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说说燃气灶核心部件以及三大性能指标

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说说燃气灶核心部件以及三大性能指标

发布日期:2018-04-13 00:00 来源:http://www.weishuaidq.com 点击:

燃气灶核心部件:

① 炉头:炉头分为三种:铸铁炉头,铝制合金炉头及铜质炉头,三种炉头各有各的优缺点,选购需谨慎。

② 火盖:也叫分火器,它应可以从炉头上拆下来,其火孔呈矩形、梯形、条形或圆形。

③ 支架:现在有磨沙铸铁,搪瓷,电镀这几种。炉具支架还分平锅用和尖锅用两种,可以适合不同的厨具。

④ 调风板:通常是引射器一次空气口处设置,也称一次空气调节器,使一次空气需要量达到要求而设的通过调风板的调节,可控制一次空气的进气量,使燃气和引射的空气比例适当,坚持燃烧火焰正常。

⑤ 阀体:阀体是整个燃气灶的开关,主要由阀杆、本体、旋塞(阀芯)、喷嘴等组成。开启时采用逆时针方向旋转,关闭时采用顺时针方向旋转。

⑥ 支架:现在有磨沙铸铁,搪瓷,电镀这几种。炉具支架还分平锅用和尖锅用两种,可以适合不同的厨具。对于家庭经常使用尖底锅的,要选择内火盖较小的产品。

⑦ 熄火保护装置:熄火保护装置主要有两种:热电偶式熄火保护装置和离子感应式熄火保护装置。

燃气灶

燃气灶三大性能指标

① 热流量

热流量,也叫热负荷,俗称火力;是指燃气在燃烧器中(如燃气具、燃气热水器、火箭发动机燃烧室等)燃烧时单位时间所内释放的热量。热流量的大小由燃烧器决定,是衡量燃烧器性能的重要技术参数。国标规定,两眼或两眼以上燃气灶应有一个主火实测热流量≥ 3.5kw(红外线≥ 3.0kw)。


② 热效率

热效率,指烹饪器具(如锅)实际吸收的热流量占实测热流量的百分比。 国标规定,嵌入灶的热效率≥50%,台灶的热效率≥55%。热效率计算公式如下: 热效率=实际吸收的热流量/实测热流量×100%。


③ 有效火力

一台好灶的标准是:既要火力大,又要节能。单独一个指标高不能完全体现一台灶的好与差。两个指标都高也就是说实际吸收的热流量高,即有效火力。有效火力计算公式如下:有效火力=额定热流量(火力)× 热效率 。

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